Nella terra dell'Emilia regione impregnata dall'odore di benzina, dal suono dei suoi motori e da una tradizione culinaria conosciuta ovunque, inizio da ragazzo ad appassionarmi alla cucina appunto, grazie ai miei genitori e alla nonna materna. Purtroppo mai studiata, sempre praticata con la passione e il piacere di cucinare per gli altri.
I primi scatti con la macchina fotografica di mio padre, sono roccamboleschi e talvolta maldestri, ma la curiosità è il piacere di scattare aumenteranno.
Oggi associo le due passioni che mi porto da ragazzo e come allora, il piacere di trasmettere bontà e amore in quello che faccio è immutato.