Direi che se diamo al nostro Dock il giusto "compito" e ci personalizziamo e ordiamo in modo razionale il Finder poi si trova tutto molto facilmente mantenendo appunto la scrivania del tutto sgombera.
Ma perché gli utenti windows non si organizzano lo spazio di lavoro come vogliono? Ma poi il desktop vuoto ha dei vantaggi? Tu sulla tua scrivania (reale) non hai per esempio una matita o una penna? non hai magari delle lettere che ti sono arrivate o delle fatture? tu archivi una lettera prima di leggerla? il telefono lo metti in un cassetto quando arrivi in ufficio o lo tieni sulla scrivania? i tuoi bigliettini da visita li tieni dentro l'archivio o li tieni a portata di mano? con il computer è la stessa cosa, di solito sul desktop si lasciano cose che servono a breve o cose che si usano una volta e poi si cestinano. Poi c'è chi ci tiene i programmi, io non l'ho mai fatto ma non vado certo ad additare chi lo fa.