L’abilità dei cubani nell’uso del machete è ben nota. Già nella guerra del 1895 il generale Maximo Gomez introdusse la famosa “carga al machete” che seminava il terrore tra le colonne spagnole. Oggi, in tempo di pace, i macheteros ripetono i gesti di un rito che racchiude l’anima di Cuba: la “zafra”, il taglio della canna da zucchero